海南市は、四季を通して温暖な気候に恵まれ、果樹、野菜、花き、水稲等多くの農産物を生産しております。また、本市の南部に位置する下津町地域はみかん、びわ、キウイフルーツの栽培が盛んであり、自然の力を利用したみかんの貯蔵技術、独自の石積み技術や斜面を活かしたびわの栽培技術等を確立し、蔵出しみかんを中心とした持続的な農業システムが、2019年2月に「下津蔵出しみかんシステム」として日本農業遺産に認定されました。